L'association de la pomme et du pain d'épices est toujours un succés, une mélange qui évoque souvent la douceur de notre enfance...
Je vous propose aujourd'hui de délicieuses pommes garnies d'une délicate crème au pain d'épices sur un lit de pommes croquantes.
Légère et gourmande elle titillera vos papilles mais également vos pupilles avec cette jolie présentation :)
Ingrédients pour 4 pommes garnies:
- 4 pommes
- 1 oeuf
- 400 ml de lait
- 3 tranches de pain d'épices soit 60 g
- 30 g de miel
- 10 g de fleur de maïs (Maïzena®)
Recette: