pipettes caramel au beurre salé
J’ai eu pour mon anniversaire un lot de pipettes, je viens de les utiliser pour la 1ère fois et j’ai trouvé ça super ! Il s’agit des mêmes (enfin, pratiquement!) que nous utilisions en cours de Physique/chimie au lycée… souples, elles permettent de donner un côté original dans la présentation des plats. Il est possible d’y mettre n’importe quel liquide (vinaigre, huile, caramel, chocolat, coulis de fruits…) Laissez parler votre imagination.
Les convives peuvent se servir de la manière qu’ils veulent (déguster la quantité de coulis souhaitée, mettre le chocolat sur tel ingrédient plutôt qu’un autre…)