ingrédients:
600g anneaux de calamars
2 poireaux
2 poivrons
1 tomate rouge
persil haché
2 gousses d’ ail
3 càs huile d’olive
sel poivre
thym
préparation:
couper les poireaux et les poivrons
en rondelles.
les faire revenir dans une poêle
avec l’huile.
incorporer les calamars.
remuer le tout.
ajouter la tomate en tranches, l’ai,
le persil, et assaisonner.
laisser mijoter le tout.
déguster tiède.