Le vin bio est une tendance qui séduit les viticulteurs français. Ce mode d’agriculture a commencé depuis bien des années à grignoter des parts de marché, ça devient de plus en plus accepté, ce qui facilite la conversion au bio. La France qui a été pendant fin 2011 le premier producteur mondial de vin, est aussi le troisième au niveau du vin bio, derrière l’Espagne et l’Italie et devant les Etats-Unis et l’Asie.
Les viticulteurs français commencent à prendre conscience des exigences environnementales, et se félicitent désormais d’avoir des terres qui ne connaissent ni pesticides ni insecticides.