Cuisine de Normandie: Pomme Grand-Mère

Publié le 09 février 2012 par Jeunenormandie

Ingrédients pour 1 personnes:

  • 1 pomme

  • 2 cuillères à soupe de lait concentré

Préparation:

  • Éplucher la pomme, la couper en quatre pour enlever le coeur et les pépins puis la couper en tranches de 5 millimètres d'épaisseurs.

  • Beurrer un plat individuel allant au four et disposer les tranchez de pomme comme pour une tarte.

  • Mettre au four à 210° pendant 5 ) 8 minute.

  • Au bout de ce temps, la pomme est presque cuite. Napper le lait concentré et laisser encore 5 minute au four.

  • Servir tiède.