Vous ne trouverez cet endroit dans aucun guide de voyage sur la Normandie. Cet espace est un peu hors du temps.
Au beau milieu de la campagne normande, à Flainville près du Bourg Dun (Région dieppoise) et à quelques kilomètres de la Maison Beaurevoir, se trouve un magnifique four à pain traditionnel avec un très beau toit en chaume.
C´est une petite association locale, "les Campagn´arts "qui a décidé de le rénover il y a quelques années.
Chaque année à cet endroit, une petite fête est organisée le week end qui suit le 15 août.
Autrefois, il fallait environ 3 à 4 jours pour atteindre la température optimale de cuisson du pain. Le feu de bois était directement allumé à l´intérieur du four et alimenté régulièrement. La cuisson elle même ne durait que 45 minutes.