Pour son
Gâteau au lait concentré sucré
Ingrédients
1boîte de lait concentré sucré de 397gr
4 oeufs
120gr de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuil à café d'extrait de vanille
50gr de beurre
Préchauffez le four à 180°.
Mettez le lait concentré sucré dans le thermomo et faites tourner Vit3,5 et cassez un oeuf à la fois (1 toutes les 5 secondes) que vous ajoutez au lait , puis incorporez le beurre vit 2,5 pendant 30secondes.
Ensuite ajoutez la farine la levure et l'extrait de vanille Vit2,5 pendant 30secondes .
Versez dans un moule en silicone que vous passez sous l'eau au préalable ou beurrez un moule et mettez au four pour 30 à 45minutes de cuisson.
Et voilà !! Préparez une petite crème anglaise pour accompagner !!