Gâteau renversé a l'ananas et aux amandes

Salam Alykoum, Bonjour !

• 6 œufs
• 250g de sucre
• 140 g de beurre bien mou
• 200 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 140g d'amandes (non utilisé)
• ananas en tranches au sirop 
• caramel liquide

 Préchauffer le four a 180°

Avec un batteur élèctrique , bien battre les oeufs avec le sucre ,ensuite le beurre mou en dés et continuer de battre . Ajouter la farine , la levure, et la poudre d'amande . 

Beurrer et fariné un moule , mettre le caramel liquide dans le fons du moule et les tranches d'ananas , verser la pâte dessus et cuire , je me souviens plus du temps de cuisson , peut etre 30 a 40 min , surveiller et vérifier avec la pointe du couteau qui dois ressosrtir sèche !

mes sources : http://aguanaboca-sarita.blogspot.com/