Crème à l'orange et speculoos

Aujourd'hui, une mini gourmandise vitaminée et simple! Ca fonctionne aussi avec du jus de mandarine, de citron,...

Pour 3 petites verrines:

- 2 speculoos

- 2 oranges pressées (120 ml de jus d'orange pressé)

- 40 gr de sucre fin

- 1 CS de Maïzena

- 2 CS de crème liquide

Melanger dans une casserole le jus d'orange, le sucre et la Maïzena. Faire epaissir à feu doux. Hors feu, ajouter la crème bien mélanger et verser dans les verrines. En refroidissant, la crème va durcir. Quand elle a bien pris, que la crème est bien froide, emietter les speculoos par-dessus.