Ingrédients
5 oeufs
350gr de farine
25cl de bière
25cl de lait
1 pincée de sel
40gr de beurre fondu
Mettez la farine dans un saladier ou dans le thermomo ajoutez les oeufs , commencez à mélanger puis ajoutez tout doucement la bière et le lait la pincée de sel au thermomo vit2 puis progressivement augmanter vit4 puis vit 9 juste 30sec. Laissez reposer à température ambiante si vous les faites dans l'heure qui suit ou mettez au réfrigérateur . Avant de commencer les crêpes ajouter le beurre fondu remuez et faites vos crêpes.
Garniture choisit ici , beurre salé et sirop d'érable !! un régal servit comme des panecakes au petit dej pour le grand bonheur de mon grand !!