Shishirin, le barbecue japonais

Publié le 08 février 2012 par Kyoko
 Shichirin - internet
Le shishirin est le barbecue traditionnel japonais. Cet objet existerait depuis l'ère Edo (1603-1868).
Il est fait en céramique de forme carré, rectangulaire ou rond.
On utilise du charbon comme les autres barbecue.
On voit souvent dans les manga des mochi grillés sur un shichirin.


Si vous en voulez un vous pouvez en trouver dans les épiceries japonaises ou sur ebay.
Bonne journée à tous !!!