Verrine de couleurs

Par Chefinthehouse

Une petite verrine pleine de couleur pour se donner la pêche!
La grenade est un fruit que j'aime bien, même s'il est parfois un peu difficile à manger!
Il s'allie parfaitement en plats salés et apporte une touche de fraîcheur!

Dans la verrine:
1er étage: Petits pois
2e étage: saumon fumés en chiffonade
3e étage: Grenade

Arroser le saumon d'un filet de citron et de ciboulette.
Déguster frais.

A nice glass full of colors to give you punch!
Pomegranate is a fruit that I enjoy but not that easy to eat!
It perfectly goes with salty dishes and adds a touch of freshness!

In the glass:
1st layer: Garden peas
2nd layer: Smojed salmon
3d layer: pomegranate

Spread a little lemon juice over the salmon and add a little chives.
Serve fresh.