- 800g de navets
- 1 gousse d'ail
- 2cs de beurre
- 1cs d'huile d'olive
- 4cs de miel
- 1cs de vinaigre ( de Xéres pour moi)
- 1cc de curcuma
- 1cs de coriandre fraîche ou congelée
- 1cc de gingembre
- sel, poivre
Voilà un légume que l'on a un peu de mal à cuisiner avec son image un peu vieillotte. Pourtant c'est un légume à cette époque qui n'est pas cher et qui regorge de vitamines. Et puis, coloré par le curcuma, adouci par le miel et relevé par du gingembre, il fait un formidable accompagnement pour un poulet rôti. Recette pour 4 personnes.