Plus simple que cette recette de soupe c’est pas possible

Je pensais pas à avoir à vous donner la recette mais devant la demande insistante de certain(e)s je me suis décidée à vous la donner : je voulais pas être responsable de nombreuses séparations

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

400g lentilles corail de préférence (ça cuit plus vite)

2 têtes d’ail

4 oignons

1 c. à soupe de curcuma en poudre ou curry

Sel

REALISATION

Eplucher les oignons et les couper en 4

Détacher les gousses d’ail mais les laisser entières

Mettre tous les ingrédients dans une casserole et recouvrir largement d’eau froide

Ne pas saler et laisser cuire 30mn si lentilles corail, sinon un peu plus

Mixer le tout et saler

CONSEILS

Selon votre goût vous pouvez ajouter de la crème de soja, de coco ou du lait