La fête de l'ours d'Arles est l'une des plus anciennes manifestations du folklore européen. De nombreux spécialistes sont venus la vivre et certains de leurs témoignages nous sont restés. Avec les points de vue d'Haraucourt, Alford, Amades, Lajoux, Bobbé.... auxquels on peut ajouter ceux d'érudits locaux, nous avons idée de ce que fut, de ce qu'est encore, cette extraordinaire représentation qui fait la fierté de notre patrimoine culturel.