sauté de porc à l'orange

j'ai vu dernièrement sur un blog,une recette de viande à l'orange(j'ai oublié lequel) et ça m'a donné envie

pour 2 personnes

sauté de porc coupé en petits cubes

1 orange(jus et zeste)

1 cuillère à soupe de miel

1 verre d'eau

1 càc de gingembre en poudre

2 càc de sauce soja

1 oignon émincé

sel,poivre

dans un autocuiseur,faire revenir la viande avec l'oignon émincé

ajouter la cuillère de miel,le zeste de l'orange finement râpé,le jus de l'orange,le verre d'eau,la sauce soja,le gingembre

sel et poivre

bien remuer et fermer l'autocuiseur

laisser cuire 20mn

j'ai servi avec du riz aux petits pois que j'ai cuit en même temps dans un moule posé sur un trépied au dessus de la viande