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Bonjour ! Un dimanche gris, froid, que faire? des cookies bien sûr!! Adèle m'a aidée dans la préparation et nous avons décidé de mélanger les chocolats pour finir toutes les tablettes entamées!!
Pour une trentaine de cookies
320g de farine
1/2 càc de bicarbonate de soude
230g de beurre
100g de sucre
1 cac de sel
1cac d'extrait de vanille en poudre
2 oeufs
100g de chocolat noir
100g de chocolat au lait
100g de chocolat blanc
Dans un premier temps, mettre les chocolats dans un sac congélateur et les casser en gros morceaux.
Battre le beurre mou avec le sucre, ajouter le sel la vanille et les oeufs et bien mélanger.
Ajouter la farine et le bicarbonate.
finir par les chocolats et bien mélanger.
faire des petits tas sur la toile silicone et faire cuire au four th 180° durant 10 minutes.
Faire refroidir sur une grille.
Se déguste tiède pour sentir le chocolat fondre dans la bouche ou froid pour le goûter de l'école.
Bon appétit!
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