Magazine Cuisine

Gâteau à l'orange et au yaourt

Par Silvi

Salam Alykoum, Bonjour !

SAM_0258

ingrédients:
180ml d'huile végétale (150 ml pour moi )
2 oeufs
1 c à soupe de zeste d'orange rapé
2 cuillères à soupe de jus d'orange
280g de yaourt nature (j'ai utilisé 2 pots )
300g de sucre ( moi  210 g )
300g de farine avec levure incorporée ( ma farine était simple donc j'ai mis 1 sachet de levure )


le sirop : (je ne l'ai pas completement utilisé )
120g de sucre
60ml de jus d'orange


préparation:


Préchauffer le four
Mélanger les oeufs avec l'huile (avec le batteur electrique pour moi ) , puis ajouter le zeste et le jus d'orange, les yaourts,  le sucre et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogèneAjouter la farine tamisée et la levure (si votre farine est simple sans levure comme mon cas ) et mélangez bien 
Placer la pâte dans un moule avec  trou (moule à savarin) préalablement graissé et fariné , et cuire dans un four préchauffé (180 ° Cpendant environ 40 minutes environ.
Pendant ce temps préparer le sirop, mélanger bien le sucre avec le jus d'orange 
Quand le gâteau est cuit retirer du four , laisser un peu refroidir , et démouler -le encore tiède sur une assiette de servicePuis, versez le "glaçage" (sirop )  sur le gâteau. Laisser quelques minutes pour qu'il absorbe bien le sirop et déguster !

SAM_0251

mes sources : " As minhas receitas "

3s8nlct8


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Silvi 3440 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines