Magazine

Cookies chocolat et noix de pécan

Publié le 13 janvier 2012 par Zenflower
J'adore les cookies, mais j'en fais rarement, car en fait j'achète rarement les ingrédients pour les "garnir".
Mais lorsque je suis tombée sur cette recette chez Pauline, je n'ai pas hésité. Je vous invite d'ailleurs à vous balader sur son blog: toutes ses recettes sont faciles et délicieuses, je n'ai jamais été déçue.
Cookies chocolat et noix de pécan
Ingrédients:
200g de farine150g de sucre1 oeufs1cc d'extrait de vanille (pas mis pour ma part)100g de beurre fondu1/2 sachet de levure100g de pépites de chocolat50g de cerneaux de noix de pécan
Réalisation:
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Mélanger dans un saladier la farine et le sucre.
  3. Faire un puits et ajouter l'oeuf, le beurre et l'extrait de vanille. Bine mélanger pour obtenir une pâte homogène. Personnellement, j'ai commencé à la cuillère en bois et fini à la main.
  4. Ajouter la levure, les pépites de chocolat et les noix de pécan, et bien mélanger. 
  5. Former des boules de pâte, les écraser légèrement dans la paume des mains et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. 
  6. Faire cuire 10 min, puis laisser refroidir avant d'ôter de la plaque.
Cookies chocolat et noix de pécan
Bon appétit!

Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Zenflower 255 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte