Le Saviez-vous.....
Cookies libérés
Les cookies que vous venez de sortie du four collent au papier cuisson ?
Pour les en libérer, utilisez du fil dentaire
que vous ferez glisser sous chaque petit biscuit
Outils bien rangés
Avant de les ranger pour l'hiver, enduisez vos outils de jardinage
d'une fine couche d'huile de cuisine ordinaire :
qu'il s'agisse de minuscules ou de grands outils, cela les protégera de la rouille et empêchera les saletés d'y adhérer.
Oignons plus doux
Pour éviter que la saveur crus ne domine toute votre préparation,
trempez les rondelles pendant 15 minutes dans de l'eau froide :
elles garderont leur croquant, mais perdront une bonne partie
de leur saveur piquante.
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