Chez Ginette

Vendredi soir avait lieu une soirée francophone dans un resto français, j'ai hésité à y aller mais je me suis dit que les gens qui apprennent et veulent pratiquer espèrent qu'il y aura des natifs (comme moi je l'espère si je vais à une soirée germanophone, hispanophone ou tchéquophone) du coup hop j'y vais, et puis la cuisine de France me laisse pas indifférente hein.

On est allés Chez Ginette, un tout petit resto de Prenzlauer Berg, mais quand je dis petit c'est petit, du genre pas plus de 25-30 couverts. Le service était très sympa et les prix raisonnables. J'ai pris une Flammenküche, une vraie, une traditionnelle comme en Alsace, prédécoupée que tu peux facilement la manger avec les mains (je me suis fais engeulée une fois en Alsace pour avoir osé approcher mes couverts de la Flamm), au menu il y a aussi d'autre variantes de tartes flambées, du cassoulet, du confit de canard, des escargots, des crêpes et galettes (mais juste le dimanche),... Manquait que le foie gras ^^ Tout le monde était satisfait de son plat, ma flamm était trop bonne !

== Signé : La Messine à Berlin ==