Natte d'ail

  Ce temps me semble lointain mais il n'est pas si éloigné... Je n'étais pas encore végétalienne et n'avais pas encore entendu parler d'alimentation vivante mais déjà, l'espace cuisine de notre petit appartement était mon favori.Remplir mon panier de fruits et légumes minutieusement choisis pour leurs formes et couleurs et passer du temps à les observer et à les dessiner avant de les cuisiner puis les manger fait depuis bien longtemps partie de mon quotidien!
Cette natte d'ail a été inspirée de celle suspendue dans notre cuisine, qui m'avait été rapportée du Nord de la France (Arleux) avec la spécificité d'être de l'ail fumé.La natte était magnifique et parfumait toute l'année durant notre cuisine, son odeur doucement s'atténuant jusqu'à ce que la nouvelle natte prenne place l'année suivante.