Cake au lemon curd

Salam Alykoum, Bonsoir !

Un délicieux cake , super moelleux et  bien parfumé au lemon curd , je remercie le blog " Uneliyaasdebonneschoses " clic pour cette belle recette , elle l' avait trouvée a sont tour chez " lolo et sa tambouille " clic

Merci les filles ! ont c'est vraiment régalés , sans parler de  la bonne odeur de ce cake quand on le sort du four hummm ...

Pour les ingrédients j'ai suivis ceux de uneliyaasde bonnechoses car elle avait un petit peu modifier , je vous met quand meme les ingrédients de lolo , a vous de choisir :)

• 180g de farine
• 3 oeufs
• 130g de beurre doux  (lolo avait utilisé 170g de beurre allégé à 38% )
  
• 80 g de sucre moi (chez lolo 160g de sucre )
  
• 180g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 cc de cannelle
• 5 cs de lemon curd

Préchauffer le four à 180°(th6)

Faire fondre le beurre au micro-ondes ou sur feu doux .

Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.

Ajouter la farine et le beurre fondu. Mélanger.

Incorporer la cuillère à café de cannelle et le lemon curd. Mélanger.

Ajouter la levure. Bien mélanger.

Cuire environ 50 mn à 180°.

Laisser refroidir et déguster !

recette en partenariat avec :

pour le lemon curd
pour le moule ciambella