Ingrédients
400gr de viande hachée
arôme plein sud
1 cuil à café de coriandre moulu
sel poivre
1 oeuf
sauce tomate
Ingrédients
2 boîtes moyenne de tomates concassées
3 gousses d'ail
1 mini boîte de concentrée de tomate
2 cuil à soupe de sucre
arôme plein sud
1 poignée de persil plat
3 piments végétarien (ne pique pas , parfume à souhait)
Préparez vos boulettes avec les épices et l'oeuf , dans une poêle avec de l'huile faite revenir les boulettes.
Préparez la sauce dans une sauteuse mettez un peu d'huile la tomate, l'ail haché les piments râpés et le persil ainsi que de l'arôme plein sud , 2 cuil à soupe de sucre ,remuez bien bien ajoutez le concentré de tomate et laissez mijoter à feu doux.
Préparez des pâtes et servez ensemble !!