Comme un Chef... et Nouveau partenaire

Par Annebetty @ptitedouceurs

Je vous présente mon nouveau partenaire : Idealo.fr , un  de comparateur de prix, vraiment utile je dois dire surtout par les temps qui courent....

Je pense que tout le monde prend le temps de comparer les prix dans les différents magasins, surtout lorsque c'est un gros achat, avant de se lancer.

En tout cas c'est ce que j'ai fait lorsque j'ai acheté mon Kitchenaid et maintenant que je voudrais changer mon four, je vais aller mener ma petite enquête sur ce site :)  Le choix des références est assez surprenant!

Mais avant je remercie Thomas de m'avoir envoyer ce gros livre de cuisine que tout cuisinier amateur devrait posséder!

Une vraie bible, un gros pavé de plus de 600 pages dans lequel 18 grands chefs vous livrent leur savoir faire, côté sucré on retrouve le célèbre pâtissier Pierre Hermé avec des recettes de pâtisseries, de brioches et autres viennoiseries, côté salé on retrouve des techniques de la cuisine classique mais également japonaise, Thaïe, indienne et chinoise.

J'aime particulièrement le chapitre sur les pains et les pâtes fraîches, tout est vraiment très clair, chaque étape est photographiée, le lecteur est bien guidé, comme tout au long du livre.

Un livre vraiment très riche en techniques,  en recettes et  de superbes photos!

Voilà de quoi améliorer ma cuisine et combler mes lacunes....

Bonne journée à tous ;)