Nuggets de poulet au parmesan

Un snack rapide à préparer, un petit "twist" qui fait la différence.

La Recette: (trouvé dans je ne sais plus quel mag) Pour 1 personne

- 1 blanc de poulet
- 1 oeuf battu
- de la chapelure
- de la farine
- du parmesan fraîchement râpé

Emincer le blanc de poulet en morceaux.
Dans 3 petits bols, y placer la farine, l'oeuf et la chapelure mélangée au parmesan.
Préparer les nuggets dans l'ordre.
Les faire cuire dans une poêle à hauts bords remplie d'huile, et faire frire.
Placer les nuggets sur du papier absorbant.
Et déguster sans plus attendre.

Vous pouvez remplacer la chapelure par des flocons d'avoine écrasés, des corn flakes etc..
Ajouter un peu d'aromates.

Il faudra, un jour, que je teste..

Je vous souhaite une très bonne journée !