Banana coco cake

Pour terminer lasemaine  quoi de mieux qu'une recette sucrée et parfumée! celle que je vous présente aujourd'hui est à basede noix coco, de bananes et de corn flakes.L'association des deux saveurs(banane/coco) a déjà  fait ses preuves et l'ajout des corn flakes apporte un petit côté croquant au cakede plus il est  très facile et rapide à réaliser.
Ingrédients:250 g de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de sucre
50 g de noix de coco
2oeufs battus
100 g de beurre fondu
3 bananes
60 g de corn flakes
Préparation:Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre et la noix de coco.
Mélanger le tout.
Ajouter les oeufs battus et le beurre fondu.
A l'aide d'une fourchette, écraser les bananes.
Enfin les ajouter à la préparation précédente avec les corn flakes.
Verser dans un moule beurré et fariné?
 Cuire 50 min a four chaud th 6.