Cookies au Turron de Alicante

Par Oummouncifrayan

ingrédients:
 
100g turron de Alicante
60g sucre
 1 œuf
80g margarine ramollie
250g farine
 
 
préparation:
 
couper le turron en morceaux
et le moudre moyennement.

ajouter l’œuf, le sucre et la margarine.
mélanger le tout.
ajouter la farine jusqu’à obtention
 d’une pate homogène.

former en boule, filmer et laisser
 reposer 30mns au frais.
couper des petites boules et les former
 à l’aide d’un moule à empreinte.
ranger sur du papier cuisson.


enfourner 20mns à 160°.
saupoudrer au sucre glace
et laisser refroidir.