Ma collègue Myriam me réclame depuis des semaines cette recette, donc je la publie enfin !!!
Cette recette est trop trop bonne, bon c'est sûr à déguster avec modération mais enfin bon de temps en temps ....
1 gros pot a confiture ou un de taille normale et un petit pot
90 g de sucre
130g de noisettes
60g de chocolat moi j'ai mis du chocolat au caramel mais on peut le faire avec du noir
70g de beurre
100g de lait
preparation
versez le sucre dans le bol
mixez
10 s vit 9
ajoutez les noisettes
mixez 20s vit 9
ajoutez le chocolat
mixez 20s vit 9
raclez les parois du bol avec la spatule
versez le beurre et le lait , faites fondre
3 mn 50° vit 2
mixez 5 s vit 9
versez la preparation dans un pot hermetique et placez au frigo environ 2h avant de servir
etalez cette pate a tartinez sur des crèpes , pancakes , ..ou 1 a 2 c a café dans un verre de lait chaud
a conserver au frigo.
Désolé je ne peux pas trop adapter cette recette avec une version traditionnelle mais par contre si vous voulez vous m'apporter les ingrédients et je demande à Momo de faire le reste !!