Préparation 15 minutes (plus si vous faites la pâte maison) / Cuisson 35 à 38 minutes / Repos 30 minutes (si vous faites la pâte maison)Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
- 1 pâte sablée
- 200 grammes de farine
- 100 grammes de beurre
- 1/2 verre d'eau
- sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 oeuf entier
- 2 jaunes d'oeufs et les blancs
- 50 grammes de sucre
- 1/4 litre de lait
- 1/2 bâton de vanille
- 3 bananes
- 150 grammes de dattes
- 50 grammes de sucre glace