Parce que la chandeleur arrive à grand pas (le 2 février exactement), je me suis décidée à publier la recette de crêpes de Mr C, une recette super facile et délicieuse ! Après m'être souvent moquée du livre d'où est tirée cette recette (j'apprends à cuisiner !), je ne peux que m'incliner devant le gout de ses crêpes ! La recette est prévue pour une dizaine de crêpes.
Ingrédients :
- 225g de farine
- une pincée de sel
- 400mL de lait
- 200mL d'eau
- 2 oeufs
- 50g de beurre fondu
- 1 cas de fleur d'oranger
Recette :
- Tamiser la farine et le sel.
- Faire un puit et ajouter les oeufs.
- Battre les oeufs en ajoutant la farine petit à petit
- Ajouter le mélange de lait et d'eau petit à petit en mélangeant bien
- Ajouter le beurre fondu et bien mélanger
- Ajouter la fleur d'oranger et bien mélanger
- Laisser la pâte reposer pendant 6 heures
- Verser une demi tasse dans une poêle chaude et huilée, laisser cuire quelques minutes et la faire sauter !
Bon appétit !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble