Le mois de février est riche en évènements. Saint Valentin, carnaval et chandeleur sont propices aux gourmandises. Cette semaine sur "les gourmandises de Snoopy" c'est crêpes et gaufres au menu.
Pour 25 minis crêpes
30 calories/crêpe
Ingrédients:
- 125g de farine
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 10g de sucre vanillé
- 150ml de lait
- 1 banane en purée
- 1 bouchon de rhum
- Sucre vanillé
1) Mélanger la farine, le sucre vanillé et le sel.
2) Ajouter l'oeuf et le lait. Mélanger vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène
3) Incorporer la banane en purée et le rhum. Mélanger
4) Faire chauffer une crêpière huilée. Y étaler des petits tas de pâtes, faire cuire 1 minutes et retourner
5) Saupoudrer de sucre vanillé avant de déguster