Je profite du nouvel an chinois pour vous proposer une recette de riz cantonais.
Cette recette est faite à ma façon et sûrement bien loin du véritable riz cantonais, mais tout aussi bon.
Ingrédients : Pour 6 personnes
- 1 grand verre de riz basmati
- 150 grs de petits pois surgelés
- 2 carottes
- 1 oignon
- 2 oeufs
- 1 petite boîte de crevettes
- un peu de matière grasse (pour ma part, j'utilise du planta culiness)
- Sel, poivre