Atelier Cupcakes

Par Papa Bosse Et Maman Cuit @pbmcuit

Vous avez certainement déjà entendu parlé des cupcakes : ce petit gateau « oeuvre d’art » surmonté d’un glaçage où toute l’inventivité et l’imagination s’expriment.

Il nous vient tout droit d’angleterre :

CUP pour tasse et CAKE pour gâteau.

La tasse correspondait à une unité de mesure à la fin du 19ème sicèle. Et pour confectonner la pâte il fallait : 1 tasse de beurre, 2 tasses de sucre, 3 tasses de farine, 4 oeufs, 1 tasse de lait

Si vous n’avez pas encore la cupcake mania (et cela ne se soigne pas), voici une sélection de recettes de cupcakes faciles, ludiques à réaliser pour le plaisir des yeux et le régal des papilles !

Pour réussir vos cupcakes, il vous faudra tout de même investir dans les ustensiles suivants : caissettes en papier que vous placerez dans vos moules en silicone pour la cuisson, sucres décoratifs, décorations, colorants alimentaires pour vos nappages.

Consultez la liste complète des cupcakes  ou l’une de nos recettes de cupcakes ci-dessous :

  • Cupcakes choco-pistache 
  • Cupcakes Brownies
  • Cupcakes Tagada
  • Cupcakes Tatin
  • Cupcakes aux 3 chocolats
  • Cupcakes au Toblerone
  • Cupcakes Tiramisu
  • Cupcakes aux 4 épices
  • Cupcakes Halloween