J'adore les tartes salées, c'est rapide et délicieux pour le soir....voici une version aux saveurs typiquement du Sud à mes yeux....
Une tarte que j'ai réalisée dans mon nouveau moule Mastrad....
Il vous faudra:
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Une pâte feuilletée pur beurre
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un pot d'anchoyade Azais Polito
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4 oeufs
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10 cl de lait
Etaler la pâte feuilletée et foncer un moule à tarte en silicone .
Prélever un peu de pâte et former des petits poissons pour la déco...
Battre les oeufs en omelette avec le lait et l'anchoyade ( attention ne pas saler car l'ancoyade l'est déjà)
Verser sur la pâte et enfourner pour 30 minutes à 180°.
10 minutes avant la fin, déposer les poissons en pâte feuilletée sur le dessus de la tarte.
Déguster tiède ou froid avec une salade...
Bon appétit et bonne journée à tous...merci de votre visite et à demain....
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