![Usine de verveine de citron Usine de verveine de citron](http://media.paperblog.fr/i/522/5228420/usine-verveine-citron-L-LNPnnF.jpeg)
La verveine de citron est évaluée pour ses qualités aromatiques. Les feuilles de l'usine produisent un parfum fort et lemony estimé pour l'usage dans les thés de fines herbes, des médecines folkloriques et des produits de beauté.
La verveine de citron, triphylla nommé latin d'Aloysia, est un arbuste boisé et à feuilles caduques caractérisé par son parfum lemony. L'usine atteint jusqu'à 15 pieds de hauteur et fleurs en été, produisant des faisceaux des fleurs minuscules de lavande aux bouts de ses branches feuillues. Pendant le ressort, l'été et la chute, verveine de citron est couvert de feuillage vert clair et aigu avec une sensation légérement collante due à la production du pétrole lourd de l'usine. Pendant l'hiver, le jaune et la baisse de feuilles, laissant les branches de l'usine nues.
L'indigéne vers l'Amérique du Sud, l'usine de verveine de citron est largement cultivé dans des climats chauds autour du monde. En France et en Afrique du Nord, l'herbe est même cultivée commercialement. En raison de sa sensibilité au temps froid, les jardiniers en Amérique du Nord élévent souvent le triphylla d'Aloysia dans des récipients, où il se développe plus de maniére compacte et ne fleurit pas en tant que profusément. Les feuilles de l'usine, cependant, produit immobile un arome fort et sont employées souvent comme assaisonnement sensible dans les thés de fines herbes.
Histoire de verveine de citron
D'abord présenté en Angleterre vers la fin des 1700s par les explorateurs espagnols, l'herbe de verveine de citron est rapidement allée bien à un favori de jardin, évalué pour sa facilité de soin, d'utilisations culinaires et de propriétés médicinales. L'usine s'est bientôt écartée à d'autres pays européens, où le climat convenait. À; la Gréce, on l'a par le passé cru que la feuille séche de verveine de citron placée dans des oreillers favoriserait des rêves doux. En Amérique du Sud, les indigénes avaient l'habitude l'herbe pour faire le thé de fines herbes pour une série de buts médicinaux.
Aujourd'hui, l'usine est employée pour préparer de nombreuses lotions commerciales, savons, eaux aromatiques, parfums, colognes, bains parfumés, potpourris et d'autres produits de beauté. Les jardiniers cultivent la verveine de citron comme arbuste parfumé et ornemental dans les zones de robustesse de l'USDA 9 à 10, ou comme houseplant dans des climats plus frais. Les cultivateurs souvent moissonnent et séchent les feuilles pour faire les produits de beauté faits maison et les préparations médicinales.
Utilisations culinaires de verveine de citron
En raison de son parfum lemony fort et saveur sensible, l'usine de verveine de citron est utilisée généralement aux poursuites culinaires. Certaines de ses utilisations plus bien connues incluent :
Le thé de fines herbes de citron-chaux délicieuse de thé de fines herbes est fait en trempant plusieurs les feuilles séches de verveine de citron en eau bouillante, en les trempant pendant 10 à 15 minutes, en filtrant et en ajoutant le jus de limette frais. Le jus de limette peut être omis et le thé adouci avec du miel, si désiré. Le riz parfumé a haché, les feuilles fraîches de verveine de citron supplémentaires au riz simple donnent autrement au plat de sondage une saveur sensible et ressemblant à un citron qui fait un grand accompagnement aux plats de volaille. Les marchandises cuites au four quelques feuilles fraîches placées sur le fond d'une casserole graissée de gâteau ou de pain avant que la pâte lisse soit versée dedans libéreront leurs huiles aromatiques tout en faisant cuire au four. Éplucher les feuilles loin une fois que le gâteau ou le pain s'est refroidi. La verveine de citron est particuliérement bonne avec du pain de carotte, de banane ou de courgette. Utilisations médicinales de verveine de citron
En raison de l'introduction en retard de l'usine dans l'Europe, elle n'a pas figuré comme herbe médicinale importante. Certaines de ses utilisations folkloriques plus en avant de médecine incluent :