J'arrive enfin à poster mon article, j'ai eu un week end de fou, non pas chargé socialement parlant, mais plutôt avec trois lutins déchaînés
Pour 8 gâteaux
- 125g de chocolat
- 100g de beurre
- 100ml de sucre (environ 100g)
- 3 oeufs
- 50ml de farine (environ 25g)
- 2ml de vanille liquide
- 3 1/2 poires au sirop
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes.
Ajouter les oeufs et bien mélanger. Ajouter la farine, la vanille et mélanger encore.
Couper les 1/2 poires en petits morceaux, les ajouter à la pâte et mélanger.
Verser la pâte dans les ramequins et les placer dans la passoire inférieure. Verser 400ml d'eau dans le réservoir du microvap', poser la passoire inférieure dessus, puis le couvercle. Cuire 15 minutes à 600W, puis retirer le couvercle dès la fin de la cuisson, laisser refroidir les gâteaux et les démouler.
Source : Livre microvap' "Naturellement délicieux"