C’est l’heure de la galette !
Après avoir testé une bonne vieille recette la semaine dernière de frangipane nature, puis d’une frangipane poire chocolat…
J’ai innové avec une frangipane citron ! Voilà le résultat ! J’avoue que c’est plutôt super bon !!!
Et la recette en bref pour les gourmands :
Pour la frangipane : 125 g de poudre d’amande, 125 g de sucre, 25 cl de crème fraiche, 2 cuillères à soupe de farine, 2 oeufs (garder un jaune pour dorer le dessus), 1 verre de lait à mélanger.
Pour la crème citron : le jus de 3 citrons, 125 g de sucre, 1 oeuf à mélanger et cuir dans une casserole jusqu’à épaississement. Rajouter et mélanger la frangipane ensuite !
Hop au four entre 2 pates feuilletés et bonne appétit !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble