Je vais me répéter, mais rien de tel que les yaourts maison!!!
J'ai confectionné cette fois ci des yaourts au goût des biscuits boudoirs et à la gelée de griottes.
Ingrédients
- 1 litre de lait
- 1 sachet de ferment spécial yaourtière ou 1 yaourt nature
- 1 sachet de boudoirs
- de la confiture de griottes
Recette
Faire chauffer le lait.
Ajouter les biscuits et les laisser fondre en remuant.
Passer le lait au chinois.
Ajouter le sachet de ferment ou le yaourt nature. Mélanger.
Laisser refroidir.
Au fond des pots, déposer de la gelée de griottes.
Verser le lait au goût boudoirs par dessus.
Placer dans la yaourtière et programmer pour 10h.
Réserver au frais avant de les consommer.