DESSIN DE PRESSE: Des blattes errant à table!
Publié le 15 janvier 2012 par Podcastjournal @Podcast_Journal
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Cuisine traditionnelle en Asie, les insectes constituent un réservoir inépuisable, riche en qualité nutritive et goûteux. J'en ai mangé!
France 24 nous informe au sujet d'intéressantes recherches faites sur des cellules souches d'animaux d'élevage, dans le but de produire en laboratoire une matière carnée comestible. D'autres recherches conduites au Japon viseraient à la fabrication d'hamburgers à base de matière fécale recyclée. Merci France 24!
Deux jours exceptionnels pour qu’à nouveau, "il se passe quelque chose" dans le monde d...