Je participe une nouvelle fois à un tour en cuisine (link). Je devais piocher une recette chez Isalisou (link), qui tient un blog avec une très grande quantité de recette à base de courgettes. J'ai beaucoup apprécié car étant très friande de courgettes et souvent à cours d'imagination pour innover avec la courgette. Je vous conseille d'y jetter un coup d'oeil.
Ingrédients pour 6 pers:
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de lardons
- 1/2 bûche de chèvre
- 5 courgettes (environ 800 g à 1 kg)
- huile d'olive
Préparation :
Eplucher et couper les courgettes en fines rondelles.
Les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Disposer les courgettes cuites dans un plat allant au four (moule à manqué pour moi).
Disposer les lardons et les rondelles de chèvre.
Couvrir avec la pâte feuilletée.
Mettre au four à 180° pendant 35 minutes.
Démouler et servir avec une salade verte. Anyana 3 (link) est venue piocher une recette sur mon blog. Vite, vite, allons voir ce qu'elle a choisi.