Crumble pommes Spéculoos

Un délicieux crumble aux pommes et aux Spéculoos que tout les gourmands apprécieront.

Il peut être présenter dans un plat, ou dans des ramequins individuels pour un café gourmands !
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Ingrédients :

- 6 pommes
- 1 cuillère à café de cannelle
- 20 g de beurre
- 50 g de Spéculoos
- 100 g de farine
- 100 g de beurre demi sel ramolli
- 50 g de sucre roux

Préparation du crumble

Préparation :

Éplucher et couper les pommes. Les faire cuire dans une casserole à feu moyen avec la cannelle, les 20 g de beurre et une cuillère à soupe d’eau. Laisser mijoter 10 minutes.

Préchauffer le four à 180°C (Th 6)

Mixer les Spéculoos.
Mélanger la farine, avec le beurre demi sel, le sucre roux et les miettes de Spéculoos. Former les miettes du crumble.

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Enfourner durant 30 minutes à 180°C (Th 6)

Ce plat rectangulaire est idéal pour préparer les crumbles. (acheter ce matériel)