Du coup, je vous propose une recette quasi inratable trouver sur le magasine Vie Pratique Gourmand. J'ai juste remplacé le chocolat blanc par du noir et la purée de pistache ( hors de prix) par l'amande. Ce sera parfait pour accompagner les pancakes de demain dont je vous proposerai la recette par la suite.
- 150g de lait concentré sucré
- 100g de purée d'amande
- 100g de chocolat noir
- 2cs de pralin
- 5cl de crème liquide entière
Faites fondre le chocolat avec la crème. Laissez reposer à température ambiante quelques minutes. Dans un saladier, mélangez le lait concentré avec la purée d'amande, puis rajoutez le chocolat et le pralin. Mettez au réfrigérateur au moins 2h.