Coucou les gourmands !!Rho que ça fait du bien ce soleil dans le nord !! rhaaaaaaaaaaa !! il fait froid et sec (on est en hiver non ??) mais il y a du soleil !! Depuis un moment, j'ai une envie de rochers a la noix de coco !! alors je zieute ici et la, je note des recettes sur mes ti posts it, je teste et voila enfin une recette trop trop bonne (je ne sais plus où par contre où est ce que j'ai recuperé cette recette, je suis désolée, c'est l'effet post it !!) :
Ingredients pour 10 petits rochers :1 blanc d'oeuf,60g de sucre,60g de noix de coco râpée,1/2 cc de beurre fondu.
Préparation :Préchauffer le four à 180°C,Tout mélanger les ingrédients ci dessus,Faire des petites boules sur une plaque allant au four et avec du papier sulfurisé,Enfourner pour 10/15 minutes, jusqu'à que le dessus dore un peu (si c'est mou c'est normal, ça va durcir en refroidissant) et déguster .............