Parlons un peu de moi : Thé ou Café ?

"Thé ou Café ?"

Sans hésiter, le café !

Pour son goût, son arôme et son caractère ...

Je l'aime doux, avec un peu de lait et sans sucre ;o)

Puisque l'on parle Café,

vous avez sans aucun doute déjà entendu parler du

«Latte Art»

Technique qui consiste à verser du lait dans un Café Expresso,
afin de créer des formes stylisées.

Différentes techniques sont utilisées, comme
le topping, le painting ou le verse libre.

Les motifs les plus représentés sont les Coeurs, les Tulipes,

Les Rosettas ou encore les Flammes ...

Un savoir-faire «artistique»

Seul un Barista, digne de ce nom,

peut réaliser ce genre de motifs, qui demande une certaine technique !