Charlie Birdy, c'est le nom du perroquet de Sir Winston Churchill âgé de 104 ans quand fut créé le premier restaurant de cette chaîne rue La Boëtie.
Quand je suis toute seule, il m'arrive de faire halte dans des bistrots de mon quartier.
L'autre jour, j'avais envie d'un hamburger. je l'ai trouvé délicieux avec de la blue cheese dressing chez Charlie Birdy, avec des frites évidées à l'intérieur comme des plumes de gros oiseaux, et très croustillantes.
Il manquait juste un peu de coleslaw pour faire tout à fait américain, mais c'était tout de même très bon avec une bière, le tout pour 19,90€.
Au 84 boulevand Montparnasse, place Etienne Pernet (Paris 15) et à Suresnes, 29 quai Galliéni.