Dimanche soir, j'avais une folle envie de röstis : le problème, je n'avais ni lardons, ni pommes de terre !!!
Alors, j'ai fait avec les moyens du bord et on s'est régalés ...
Ingrédients :
- 1 grosse courgette
- 2 carottes
- 1 oignon rouge
- 1 oeuf
- sel, poivre
- un peu d'huile
Préparation :