Une recette présente sur notre table de noël, un véritable petit délice !
Préparation :
260 g de crème de marrons
250 g de mascarpone
2 œufs
Préparation :
Séparer le blanc d'oeufs des jaunes.
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, le mascarpone, et la crème de marrons.
Fouetter jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Battre les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la crème de marrons.
Disposer la mousse obtenue dans des verrines et placer au frais au moins 3h.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble