C’est l’hiver, le ciel est plutôt gris, les jours sont encore courts, alors on va pas se priver de mettre de la couleur dans nos assiettes, vu que la nature elle a bien fait les choses…. Vous avez remarqué que dans les légumes d’hiver il y a potiron, potimarron, butternut, carottes …. mais c’est vrai que les recettes avec la famille des courges vous en avez déjà pas mal. Et puis surtout aujourd’hui j’en ai pas dans mon frigo……
Mais heureusement y a de la couleur aussi dans les fruits d’hiver : oranges, clémentines, pommes bien rouges, kiwis français… Et là j’en ai plein dans la corbeille à fruits
Du coup je vous ai bricolé une recette simplissime et ultra rapide : mon gratin de clémentines. Si vous en avez pas il est encore temps de vous arrêter chez l’épicier du coin pour en acheter : succès garantiBonne soirée
Sylvie Kitchen