J'ai fait ce gâteau pour Marie-Laure (ma collègue) qui est revenue hier de son congé maternité, je suis tellement contente de la revoir que je lui ai proposé de lui faire un gâteau au chocolat.
Depuis le temps que je veux faire ce gâteau c'est le moment ou jamais c'est un fond de brownies avec un dessus de cookies d'où le nom de brookies.
Je pense qu'il va être bon en tout cas il à l'air, mais Marie Laure tu vas être obligée d'attendre cet aprés midi !!
Recette version Thermomix :
La pâte à brownie: 75 g de farine 125 g de sucre 75 g de beurre salé 125 g de chocolat haché 2 oeufs 50 g de noix de pécan .
La pâte à cookie: 165 g de farine + 1 cc de levure chimique 135 g de sucre roux 120 g de beurre salé mou 1 oeuf 100 g de pépites de chocolat
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble